Eduard Escoffet (Barcelona, 1979) és poeta, exdirector del festival Barcelona Poesia. Ha practicat diverses vessants de la poesia; tanmateix, recentment s'ha centrat en la poesia sonora i els recitals en directe. A més de la seva participació en l'escena contracultural de Barcelona, també ha presentat la seva obra en diverses ciutats d'Espanya, arreu d'Europa, els Estats Units, la Xina i diverses ciutats de l'Amèrica Llatina.[cal citació]
És cofundador del grup projectes poètics sense títol-propost.org i director del festival PROPOSTA, consagrat a la pràctiques poètiques actuals (Centre de Cultura Contemporània de Barcelona, 2000-2004). Entre 2010 va ser director, juntament amb Martí Sales, de Barcelona Poesia (Festival Internacional de Poesia de Barcelona). Dirigeix el festival Poesia i +, a Caldes d'Estrac, i altres municipis del Maresme. El 2019 va presentar la Fundació Joan Brossa el projecte La xarxa al bosc. Joan Brossa i la poesia experimental, 1946-1980, format per una exposició que es va poder veure a la fundació entre maig i novembre de 2019 i un llibre que va aparèixer el 2020, que incloïa una extensa antologia de poesia visual i concreta i documentació de la mostra.
Escoffet ha estat director dels festivals com ara Proposta (del 2000 al 2004), Barcelona Poesia (amb Martí Sales i Ester Xargay, del 2010 al 2012) i Poesia i + (del 2013 al 2015 i del 2018 al 2024). Ha comissariat, amb Eugeni Bonet, el cicle de cinema Pròximament en aquesta pantalla al MACBA (2005) i les exposicions Josep Iglésias del Marquet. Poesia, tipografia i comunicació de masses a La Virreina (2024), Tom Johnson. Música ilustrada, al Centro José Guerrero’ (2023), La xarxa al bosc. Joan Brossa i la poesia experimental, a la Fundació Joan Brossa (2019). Recentment, s’ha centrat en la poesia sonora i els recitals.